sang

blood

Cœur Animale accord

Accords olfactifs

metallic

animalic

ozonic

leather

floral

Origines & profil olfactif

L'odeur du sang en parfumerie est une note conceptuelle et avant-gardiste, recréée synthétiquement plutôt qu'extraite d'une source naturelle. Son profil est vif, métallique et légèrement salé, évoquant la saveur cuivrée et distincte du fer. Cet arôme troublant mais primaire n'est pas une molécule unique mais un « accord » — un mélange de divers produits aromatiques conçus pour imiter une sensation spécifique. Les parfumeurs utilisent cette note pour ajouter un élément choquant, viscéral ou profondément humain à un parfum, défiant les notions traditionnelles de la beauté olfactive et répondant à un désir pour le non-conventionnel et le provocateur. Le profil olfactif est dominé par un caractère métallique distinct, rappelant le fer ou l'acier, qui provient de la réaction chimique des ions de fer avec les lipides de la peau. Les molécules de synthèse clés utilisées pour créer cet effet comprennent des aldéhydes et des cétones insaturés. L'un des composants les plus cruciaux identifiés par les chercheurs est le trans-4,5-époxy-(E)-2-décénal, un aldéhyde extrêmement puissant et largement responsable de l'odeur métallique caractéristique du sang des mammifères. D'autres composés comme le 1-octène-3-one peuvent également être utilisés, apportant des facettes métalliques terreuses et fongiques. L'accord qui en résulte est souvent décrit comme brut, ozonique et légèrement piquant, capable de transmettre des sentiments de danger, de vie, de passion ou de décomposition. L'utilisation d'une note de sang est un développement relativement moderne en parfumerie, émergeant principalement dans les secteurs de la parfumerie de niche et expérimentale. Elle représente un abandon des senteurs purement agréables ou inspirées de la nature au profit de compositions plus abstraites et audacieuses. Culturellement, l'odeur du sang est profondément ancrée dans la psyché humaine, associée à la fois à la vie et à la mortalité, au prédateur et à la proie. Cette dualité en fait un outil puissant pour la narration par le parfum. Sa montée en popularité peut être liée à une tendance plus large dans l'art et la culture qui explore des thèmes plus sombres et complexes, ainsi qu'à un intérêt des consommateurs pour des parfums uniques et audacieux qui défient les conventions. Les parfums contenant cette note jouent souvent sur des thèmes de romance gothique, de mythologie ou d'émotions humaines intenses, créant une expérience polarisante, soit répulsive, soit profondément fascinante.

Origine géographique

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Accord de synthèse

La note de sang en parfumerie n'est extraite d'aucune source naturelle ; c'est un accord « de fantaisie » construit à partir de produits aromatiques de synthèse. Le processus implique le mélange méticuleux de molécules spécifiques par un parfumeur pour créer une illusion olfactive. L'objectif principal est de reproduire le profil olfactif métallique et légèrement salé caractéristique. Un composant clé est le trans-4,5-époxy-(E)-2-décénal, un aldéhyde identifié comme le principal odorant du sang des mammifères. Cette molécule est synthétisée en laboratoire. D'autres produits chimiques sont souvent ajoutés pour compléter l'accord. Ceux-ci peuvent inclure divers aldéhydes pour la vivacité, des molécules ozoniques pour conférer une qualité stérile ou aérienne, et des composés comme le 1-octène-3-one pour son caractère terreux et métallique. Le parfumeur ajuste les ratios pour obtenir l'intensité et la nuance désirées, associant parfois l'accord à des notes florales ou cuirées pour adoucir ou renforcer sa qualité primaire. En tant que création purement synthétique, il n'y a aucune considération agricole ou de récolte, et les principales préoccupations écologiques concernent le processus de synthèse chimique et la biodégradabilité des molécules utilisées.

Dates clés

2006

Sécrétions Magnifiques

La maison de niche française État Libre d'Orange lance Sécrétions Magnifiques, un parfum révolutionnaire et très controversé contenant des accords proéminents de sang, de sueur et de sperme, repoussant les limites du parfum portable.
2008

Sienne l'Hiver d'Eau d'Italie

Le parfumeur Bertrand Duchaufour intègre un « accord de sang » dans le parfum Sienne l'Hiver pour la marque Eau d'Italie, cherchant à évoquer l'odeur du fer gelé et le goût métallique du sang dans l'air froid de la Toscane.
2011

Lancement de la marque Blood Concept

La marque italienne Blood Concept est fondée et lance une collection de quatre parfums nommés d'après les groupes sanguins (A, B, AB, O), chacun construit autour d'une note centrale métallique rappelant le sang.
2012

Bull's Blood d'Imaginary Authors

La marque de niche Imaginary Authors sort Bull's Blood, un parfum qui met en avant une note de sang, l'associant au patchouli, à la rose et au cuir noir pour créer une composition sombre et animale.
2014

Identification de l'odorant clé du sang

Des chercheurs de l'Université de Linköping, en Suède, identifient le trans-4,5-époxy-(E)-2-décénal comme le composé volatil clé qui donne au sang des mammifères son odeur métallique caractéristique et déclenche de fortes réactions comportementales chez les prédateurs.
2020

Montée des senteurs d'avant-garde

Les années 2020 voient un intérêt croissant, en particulier chez les jeunes consommateurs (Gen Z), pour les parfums atypiques et audacieux qui sentent l'intriguant plutôt que simplement « bon », avec des notes comme le sang, la sueur et le latex qui gagnent en popularité dans la parfumerie de niche.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

Anecdote n°1

La molécule clé de l'odeur métallique du sang, le trans-4,5-époxy-(E)-2-décénal, est détectable par le nez humain à des concentrations incroyablement faibles, jusqu'à 0,3 partie par billion.
Anecdote n°2

Les légendes entourant la comtesse hongroise du XVIe siècle, Élisabeth Báthory, affirment qu'elle se baignait dans le sang de vierges et l'utilisait dans son parfum pour conserver sa jeunesse.
Anecdote n°3

Certains prédateurs, comme les chiens sauvages et les tigres, sont tout aussi attirés par l'aldéhyde de sang synthétique isolé que par le vrai sang.
Anecdote n°4

L'odeur « métallique » que nous associons au sang (et aux objets en fer) est en fait un type d'odeur corporelle humaine, produite lorsque les ions de fer du sang ou du métal réagissent avec les lipides de notre peau.
Anecdote n°5

La marque de niche italienne Blood Concept a lancé en 2011 une ligne de parfums portant le nom des quatre principaux groupes sanguins : A, B, AB et O, chacun contenant un accord métallique.