bois exotiques

exotic woods

Fond Boisé wood

Accords olfactifs

woody
amber
balsamic
warm spicy
smoky

Origines & profil olfactif

Les bois exotiques en parfumerie ne désignent pas une source botanique unique mais plutôt une catégorie olfactive diversifiée de bois précieux, provenant principalement des régions tropicales et subtropicales, prisés pour leurs arômes riches, complexes et tenaces. Ce groupe comprend notamment le bois de santal, le oud (bois d'agar), le bois de rose, le bois de gaïac et l'ébène, chacun possédant une origine botanique et un terroir uniques. Le bois de santal (Santalum album), historiquement de la région de Mysore en Inde, est un arbre parasite qui a besoin d'un hôte pour se développer. Le oud est une résine produite par les arbres Aquilaria, originaires d'Asie du Sud-Est, comme mécanisme de défense contre une infection fongique spécifique. Le bois de rose (Aniba rosaeodora) est un arbre de la forêt tropicale d'Amérique du Sud, tandis que le bois de gaïac (Bulnesia sarmientoi) provient de la région du Gran Chaco au Paraguay et en Argentine. Ces terroirs confèrent des caractéristiques distinctes aux matières premières, influencées par le sol, le climat et les écosystèmes locaux. Leurs profils olfactifs sont variés et profonds. Le bois de santal est réputé pour sa douceur crémeuse, lactée, douce et balsamique. Le oud, souvent appelé « l'or liquide », offre un parfum intensément riche et complexe avec des facettes animales, fumées, cuirées et balsamiques. Le bois de gaïac procure un arôme fumé, légèrement sucré et cuiré, tandis que le bois de rose est singulièrement boisé avec des nuances épicées et florales. Ces bois agissent comme des fixateurs exceptionnels dans les compositions de parfums, apportant profondeur, structure et une base chaude et sensuelle. Historiquement, l'utilisation de ces bois est ancienne et empreinte de signification culturelle. Le santal et le oud sont utilisés depuis plus de 3000 ans dans les cérémonies religieuses, les pratiques de méditation et la médecine traditionnelle en Asie et au Moyen-Orient. Ils étaient des produits clés sur les anciennes routes commerciales, symbolisant la spiritualité, le luxe et l'hospitalité. Dans la parfumerie moderne, leur développement commercial a explosé aux XXe et XXIe siècles. Alors que le santal est un pilier des parfums orientaux et boisés depuis des décennies, la fascination du monde occidental pour le oud a explosé au début des années 2000, donnant naissance à une nouvelle vague de parfums de niche et de luxe. Cette immense demande a entraîné d'importants changements géopolitiques et culturels. La surexploitation a mis en danger de nombreuses espèces, telles que le santal de Mysore et plusieurs espèces de bois de rose et d'Aquilaria. Cela a conduit à des réglementations internationales, notamment par le biais de la CITES (Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction), qui régit désormais le commerce de nombreuses espèces de Dalbergia (bois de rose) et d'Aquilaria pour garantir la durabilité. Par conséquent, l'industrie s'est tournée vers des sources de culture, en particulier pour le bois de santal en Australie et le oud en Asie du Sud-Est, parallèlement au développement d'alternatives synthétiques de haute qualité pour répondre à la demande tout en atténuant l'impact environnemental.

Origine géographique

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Distillation à la vapeur d'eau

La principale méthode d'extraction des huiles essentielles des bois exotiques est la distillation à la vapeur d'eau. Dans ce procédé, des copeaux ou de la poudre de bois d'arbres comme le santal ou le cèdre sont placés dans un alambic, et de la vapeur sous pression est injectée à travers la matière. La vapeur rompt les structures cellulaires de la plante, libérant les composés aromatiques volatils. Ce mélange de vapeur et d'huile essentielle est ensuite condensé pour redevenir liquide, où l'huile, non miscible à l'eau, se sépare et peut être recueillie. Les rendements sont généralement faibles, ce qui contribue au coût élevé de ces matières ; par exemple, il faut des décennies pour qu'un santal arrive à maturité pour produire une huile de haute qualité. La période de récolte n'est pas strictement saisonnière mais dépend de la maturité de l'arbre. Pour le oud, le processus est plus complexe, nécessitant que l'arbre Aquilaria soit infecté par un champignon pendant des années avant que le duramen résineux et parfumé puisse être récolté et distillé. Des problèmes écologiques et de RSE importants entachent la production de bois exotiques. La surexploitation a conduit de nombreuses espèces, dont le santal indien et divers bois de rose, à être menacées et inscrites aux annexes de la CITES, qui réglemente leur commerce international. Cela a stimulé une transition vitale vers la gestion durable des plantations, en particulier pour le santal en Australie, et l'inoculation artificielle des arbres Aquilaria pour induire la production de oud, réduisant ainsi la pression sur les populations sauvages.

Dates clés

  1. 7e siècle

    Diffusion par la Route de la Soie et la Route de l'Encens

    Les bois exotiques comme le santal et le bois d'agar deviennent des marchandises très prisées, largement échangées de l'Orient vers le Moyen-Orient et l'Europe, où ils sont utilisés comme encens, médicaments et produits de luxe.

  2. 15e siècle

    Utilisation Ancienne dans les Textes Védiques

    Le bois de santal est mentionné dans d'anciens textes sanskrits et chinois, indiquant son utilisation dans les rituels religieux et les pratiques médicinales remontant à des milliers d'années.

  3. 1975

    Création de la CITES

    La Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES) est créée. Cet accord international deviendra plus tard crucial pour réglementer le commerce des bois surexploités comme le bois de rose et le santal.

  4. 1990

    Essor des Plantations Durables de Bois de Santal

    En raison de la surexploitation du bois de santal indien natif (Santalum album), des plantations durables à grande échelle sont établies en Australie (Santalum spicatum), qui devient un fournisseur majeur pour l'industrie du parfum.

  5. 20e siècle

    L'explosion du Oud dans la Parfumerie Occidentale

    Autrefois un pilier de la parfumerie du Moyen-Orient, le oud (bois d'agar) fait son entrée sur le marché mondial, avec des marques de niche et de luxe comme Tom Ford qui lancent des parfums emblématiques popularisant son profil olfactif complexe, animal et boisé.

  6. 2017

    Inscription de toutes les espèces de Dalbergia à l'Annexe II de la CITES

    En réponse à l'exploitation illégale généralisée, la CITES inscrit toutes les espèces de bois de rose (Dalbergia) à l'Annexe II, restreignant fortement leur commerce international et impactant les industries de la parfumerie et des instruments de musique.

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Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Le oud est souvent appelé 'l'or liquide' ou 'le bois des dieux' car sa valeur peut dépasser celle de l'or au poids, selon sa qualité.

  2. Anecdote n°2

    Le véritable bois de santal de Mysore est considéré comme une espèce en danger en raison de la surexploitation, ce qui fait de son huile l'une des matières premières les plus précieuses et réglementées en parfumerie.

  3. Anecdote n°3

    L'odeur du bois de santal est si durable que certains temples en Inde construits avec ce bois il y a des siècles conservent encore leur parfum.

  4. Anecdote n°4

    La formation du oud est un processus pathologique ; l'arbre Aquilaria doit être infecté par une moisissure spécifique pour produire la précieuse résine aromatique et sombre.

  5. Anecdote n°5

    Dans les cultures du Moyen-Orient, brûler des copeaux de oud, connus sous le nom de 'bakhoor', est un geste traditionnel d'hospitalité et est utilisé pour parfumer les maisons et les vêtements.

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