- aquatic
- citrus
- woody
Notes signatures de Azzaro Chrome Intense : woody notes, ozonic notes, ginger, mate, hedione
lichen
Accords olfactifs
earthy
woody
green
smoky
leather
Origines & profil olfactif
En parfumerie, le terme « lichen » fait presque exclusivement référence à la mousse de chêne, ou Evernia prunastri, une espèce issue d'une symbiose entre un champignon et une algue. Ce lichen n'est pas une véritable mousse mais pousse sur les troncs et les branches des chênes, et parfois d'autres arbres à feuilles caduques et conifères, dans les forêts montagneuses tempérées de l'hémisphère nord. Son apparence est touffue et en forme de lanières, ressemblant à des bois de cerf, avec des couleurs allant du blanc verdâtre à sec au vert olive foncé à l'état humide. Son profil olfactif est exceptionnellement complexe et fondamental, caractérisé comme terreux, boisé et moussu avec une richesse profonde de sous-bois. Il possède des nuances d'écorce, de terre humide, de feuilles en décomposition et une subtile touche fumée, avec des notes de cuir et une légère douceur. Ce profil en fait un ingrédient indispensable et un fixateur puissant, ancrant les notes plus volatiles et ajoutant une profondeur et une longévité inégalées à un parfum. C'est la pierre angulaire des familles de parfums Chypre et Fougère, qui sont définies par sa présence. L'utilisation du lichen en parfumerie remonte à des siècles. Des traces ont été retrouvées dans des tombes de l'Égypte ancienne, où il était probablement utilisé pour ses propriétés antimicrobiennes dans l'embaumement. Pendant la Renaissance européenne et jusqu'au XVIe siècle, il était réduit en poudre pour parfumer les perruques. Cependant, sa prééminence dans la parfumerie moderne a été consolidée en 1917 avec le parfum emblématique de François Coty, « Chypre », qui a établi l'accord classique de bergamote, labdanum et mousse de chêne, donnant naissance à toute une famille olfactive. La récolte commerciale a lieu principalement dans les Balkans (notamment en Macédoine et en Bulgarie) et au Maroc. L'industrie a été confrontée à des défis importants en raison des réglementations d'organismes comme l'Association internationale de la parfumerie (IFRA). Deux molécules présentes dans la mousse de chêne naturelle, l'atranol et le chloroatranol, ont été identifiées comme de puissants sensibilisants cutanés. Cela a entraîné de sévères restrictions sur son utilisation, forçant la reformulation de nombreux parfums classiques. En réponse, les fournisseurs ont développé des méthodes pour créer de l'absolue de mousse de chêne « à faible teneur en atranol », dont ces composés allergènes sont éliminés ou considérablement réduits, permettant son utilisation continue dans la parfumerie moderne.
Origine géographique
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Extraction par solvants
La principale méthode pour obtenir les composés aromatiques du lichen est l'extraction par solvants. Le lichen récolté, principalement Evernia prunastri, est collecté en hiver et au printemps. Il est ensuite séché et exporté, souvent à Grasse, en France, pour y être transformé. Le processus commence par le lavage du lichen séché avec un solvant, tel que l'hexane ou le benzène, pour produire une substance épaisse et cireuse appelée concrète. Cette concrète est ensuite lavée à l'alcool (éthanol) pour séparer l'absolue parfumée des cires. Le produit résultant est l'Absolue de Mousse de Chêne, une pâte visqueuse de couleur vert foncé ou brune, à l'odeur puissante et complexe. Le rendement est assez faible ; il faut environ 100 kilogrammes de lichen brut pour produire seulement 1 kilogramme d'absolue. En raison de sa lente croissance de seulement quelques millimètres par an, les pratiques de récolte sont une préoccupation majeure en matière de durabilité. Il est recommandé de ramasser le lichen tombé naturellement après les tempêtes plutôt que de le cueillir sur les arbres pour permettre sa régénération. De plus, les questions réglementaires concernant les molécules allergènes ont conduit à des étapes de traitement supplémentaires, telles que la distillation moléculaire, pour créer des versions conformes à l'IFRA avec une teneur réduite en atranol.
Dates clés
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Poudre pour perruques en Europe
La mousse de chêne commence à être utilisée en Europe, souvent en poudre et mélangée à d'autres aromates comme la racine d'iris, pour parfumer les perruques à la mode de l'époque.
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Utilisation en Égypte ancienne
Des traces de lichen, probablement utilisé pour ses propriétés antimicrobiennes dans la momification, ont été découvertes dans des tombes de l'Égypte ancienne.
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"Chypre" de Coty définit un genre
Le parfumeur François Coty lance « Chypre », un parfum construit autour d'un accord de bergamote, de labdanum et d'une forte dose de mousse de chêne. Son immense succès établit la famille « Chypré » comme une catégorie majeure de la parfumerie.
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Première réglementation de l'IFRA
L'Association Internationale de la Parfumerie (IFRA) publie sa première norme pour la mousse de chêne, l'identifiant comme un puissant sensibilisant cutané et entamant un processus de réglementation de son utilisation dans les produits de consommation.
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43ème amendement de l'IFRA
Le 43ème amendement de l'IFRA restreint davantage l'utilisation de la mousse de chêne à 0,1% du produit fini et exige que le matériau contienne moins de 100 ppm des molécules allergènes atranol et chloroatranol.
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L'UE interdit les allergènes clés
La Commission européenne interdit officiellement l'utilisation de l'atranol et du chloroatranol comme ingrédients cosmétiques, prohibant de fait l'absolue de mousse de chêne non traitée et consolidant le virage de l'industrie vers des extraits purifiés à faible teneur en atranol.
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Évolution chez Affinez
% de parfums contenant cette scent par année
Le saviez-vous ?
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Malgré son nom de 'Mousse de Chêne', il ne s'agit pas d'une mousse mais d'un lichen, un organisme composite résultant de la symbiose entre des algues ou des cyanobactéries et des filaments de plusieurs espèces de champignons.
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Le lichen est un bio-indicateur de la qualité de l'air ; il prospère dans l'air non pollué et ne peut survivre dans les zones à forte teneur en dioxyde de soufre.
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Dans l'Égypte ancienne, le lichen était utilisé pour rembourrer les cavités des momies en raison de ses propriétés conservatrices et antimicrobiennes.
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Lorsqu'ils sont trempés dans un mélange d'ammoniaque et d'eau, certains lichens, dont la mousse de chêne, peuvent produire une teinture de couleur lilas ou violette éclatante.
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Certains lichens se sont révélés assez résistants pour survivre à une exposition au vide et aux radiations de l'espace.
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