Cœur

céréus nocturne

night blooming cereus

Cœur Floral flower

Accords olfactifs

floral

sweet

green

powdery

spicy

Origines & profil olfactif

Le terme « céréus nocturne » est le nom commun d'un large éventail d'espèces de cactus connues pour leurs grandes fleurs parfumées qui ne fleurissent que la nuit. L'espèce la plus fréquemment cultivée sous ce nom est Epiphyllum oxypetalum , originaire des régions tropicales du Mexique et d'Amérique centrale. Ces plantes sont généralement épiphytes ou lithophytes, ce qui signifie qu'elles poussent sur d'autres plantes ou rochers dans leur habitat naturel. Elles présentent de longues tiges plates, semblables à des feuilles, et sont généralement sans épines. Sa culture est répandue dans les zones tropicales et subtropicales, souvent comme plante d'intérieur ornementale dans les climats plus frais. La plante prospère dans un sol bien drainé avec une lumière vive et indirecte et nécessite une période sèche et fraîche en hiver pour encourager ses spectaculaires floraisons estivales. Le profil olfactif du céréus nocturne est intensément parfumé, souvent décrit comme un parfum floral blanc exotique, riche et mystérieux. Il possède des nuances douces et crémeuses avec une subtile note poudrée et parfois épicée. L'arôme puissant, qui peut remplir une maison entière à partir d'une seule fleur, a pour principaux composants le salicylate de benzyle et le linoléate de méthyle. Son parfum est considéré comme unique et éthéré, évoquant un sentiment de luxe et d'enchantement. Historiquement, la beauté éphémère et nocturne de la fleur en a fait un symbole de beauté passagère, de passion et de signification spirituelle dans diverses cultures, des communautés indigènes d'Amérique du Sud au langage des fleurs victorien. Dans le folklore hawaïen, elle représente le cycle de la vie et de la mort et est considérée comme un pont vers le monde des esprits. Bien qu'utilisée en médecine traditionnelle dans certaines cultures asiatiques, son principal développement commercial se situe en parfumerie, où sa fragrance captivante est très prisée. La floraison spectaculaire de la fleur, qui ne se produit qu'une fois par an pour une seule nuit, ajoute à son attrait et à sa mystique culturelle, inspirant les parfumeurs à capturer son essence insaisissable.

Origine géographique

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Extraction par solvant / Headspace

En raison de la durée de vie extrêmement courte de la fleur — qui fleurit une seule nuit et se fane à l'aube — les méthodes d'extraction traditionnelles comme la distillation sont irréalisables. La nature délicate des pétales et l'émission fugace de son parfum signifient que la capture de l'odeur est un défi de taille. La méthode la plus viable pour analyser et recréer le parfum est la technologie du "headspace". Cette technique consiste à placer un dôme de verre sur la fleur en éclosion pour capturer les molécules aromatiques qu'elle libère dans l'air sans endommager la plante. L'air capturé est ensuite analysé par chromatographie en phase gazeuse-spectrométrie de masse (CG-SM) pour identifier les constituants chimiques du parfum, que les parfumeurs peuvent alors reconstituer à l'aide d'isolats naturels et synthétiques. Historiquement, pour les fleurs fragiles, des méthodes comme l'enfleurage étaient utilisées, mais elles ont été largement remplacées par l'extraction par solvants. Bien que rarement pratiquée sur le céréus en raison de sa brève fenêtre de floraison, l'extraction par solvant impliquerait d'immerger les pétales dans un solvant volatil comme l'hexane pour produire une concrète, qui est ensuite lavée à l'alcool pour obtenir une absolue. Cependant, le rendement serait incroyablement faible et la logistique de la récolte d'un nombre suffisant de fleurs pendant leur unique nuit de floraison rend cela commercialement irréalisable. Par conséquent, l'analyse par headspace suivie d'une reconstitution reste la principale méthode pour commercialiser le parfum du céréus nocturne.

Dates clés

1753

Classification initiale de Linné

Carl von Linné décrit pour la première fois une espèce de cactus à floraison nocturne, Cactus grandiflorus (aujourd'hui Selenicereus grandiflorus ), l'une des plantes communément appelées céréus nocturne.
1828

Description de l'Epiphyllum oxypetalum

L'espèce Epiphyllum oxypetalum , le 'céréus nocturne' le plus largement cultivé, est formellement décrite par le botaniste Adrian Hardy Haworth, contribuant à sa reconnaissance mondiale.
19e siècle

Symbolisme de l'ère victorienne

À l'époque victorienne, la floraison éphémère d'une nuit de la fleur devient un symbole populaire de la 'beauté passagère' dans le langage des fleurs, renforçant son allure romantique et mystérieuse.
1990

Essor de la technologie Headspace

Les progrès et l'application commerciale de la technologie headspace à la fin du XXe siècle permettent aux parfumeurs de capturer et d'analyser avec précision le parfum de la fleur sans récolte destructive, rendant son utilisation en parfumerie fine plus accessible.
2002

Lancement de Dior Addict

Christian Dior lance le parfum 'Dior Addict', qui met en évidence la note de céréus nocturne (Reine de la Nuit) en son cœur, consolidant son statut d'ingrédient luxueux et sensuel dans la parfumerie moderne.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

Anecdote n°1

La plante est pollinisée par des créatures nocturnes comme les papillons sphinx et les chauves-souris nectarivores, attirées par son parfum puissant et sa couleur blanche qui luit au clair de lune.
Anecdote n°2

Certaines espèces produisent un gros fruit comestible, rouge violacé, au goût similaire à celui du fruit de la passion.
Anecdote n°3

Dans la mythologie hawaïenne, la fleur est considérée comme un pont entre le monde des vivants et celui des morts.
Anecdote n°4

Bien qu'il s'agisse d'un cactus, la variété la plus courante, Epiphyllum oxypetalum , est dépourvue d'épines.
Anecdote n°5

Une grande plante mature peut produire plusieurs vagues de fleurs au cours d'une seule saison estivale.