vodka

Tête Aromatique Épicé beverage

Accords olfactifs

boozy

fresh spicy

citrus

aromatic

ozonic

Origines & profil olfactif

La note de vodka en parfumerie est un concept abstrait, conçu pour évoquer la sensation nette, vive et rafraîchissante du spiritueux plutôt que son odeur littérale. Traditionnellement produite par la distillation de céréales fermentées comme le seigle et le blé, ou de pommes de terre, la vodka est principalement composée d'éthanol et d'eau, conçue pour la neutralité. Cette absence inhérente d'arôme prononcé fait de sa traduction en parfum une œuvre d'art synthétique, souvent réalisée grâce à un mélange d'aldéhydes et d'accords frais et éthérés qui imitent son essence vive et glaciale. Le profil olfactif se caractérise par une transparence nette, légèrement piquante et alcoolisée. Il confère une fraîcheur moderne et minimaliste à une composition, rehaussant la luminosité et procurant une sensation de pureté sans la complexité d'autres notes alcoolisées comme le rhum ou le cognac. L'histoire de la vodka en tant que boisson est profondément ancrée en Europe de l'Est, la Pologne et la Russie en revendiquant toutes deux l'origine. Les premières mentions remontent aux XIVe et XVe siècles, où elle était initialement utilisée à des fins médicinales. La production industrielle a commencé à la fin du XVIIIe siècle, et sa popularité mondiale a explosé après la Révolution russe de 1917, lorsque des distillateurs ont fui et établi des marques comme Smirnoff à l'étranger. En parfumerie, l'utilisation d'une note de vodka est un développement plus récent, apparu alors que les parfumeurs cherchaient à créer des senteurs innovantes et contemporaines qui capturent une sensation de clarté glaciale et de minimalisme sophistiqué. Cette note ne vise pas l'ivresse, mais plutôt à ajouter une vibration unique, rafraîchissante et presque stérile qui peut trancher dans des compositions plus lourdes ou apporter un éclat pétillant aux parfums hespéridés et floraux.

Origine géographique

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Accord Synthétique

La note de vodka dans un parfum n'est pas extraite de la boisson elle-même, mais est un accord recréé. Les parfumeurs construisent cette senteur en utilisant un mélange de molécules synthétiques, principalement des aldéhydes, pour évoquer la sensation caractéristique de propreté, de piquant et de fraîcheur du spiritueux. Ces composants imitent la nature volatile et éthérée de l'alcool s'évaporant de la peau. Le but est de capturer l' idée de la vodka — sa pureté, son côté glacial et sa neutralité — plutôt qu'une odeur littérale. Ce processus n'implique aucune récolte ni rendement spécifique, car il s'agit d'un travail de composition en laboratoire. La création de cet accord repose sur l'art et la compétence technique du parfumeur pour équilibrer divers matériaux frais, ozoniques et aldéhydiques. Parce qu'il est synthétique, son empreinte écologique est liée à la fabrication chimique de ses composants, mais il évite l'utilisation de terres agricoles, la consommation d'eau et d'autres problèmes associés à la culture et à la récolte de matières premières naturelles.

Dates clés

1386

Première 'Aqua Vitae' à Moscou

Les ambassadeurs génois apportent la première 'aqua vitae' (eau-de-vie), un distillat de raisin, à Moscou, introduisant ainsi les spiritueux distillés dans la région.
1430

Première Recette de Vodka Russe

Un moine nommé Isidore du monastère de Tchoudov au Kremlin de Moscou est crédité de la création de la première recette de la vodka russe.
1782

Première Distillerie Industrielle

J. A. Baczewski ouvre la première distillerie industrielle de vodka à Lwów, en Pologne, marquant le passage de la petite production à la production de masse.
1894

Standardisation de la Vodka Russe

Le gouvernement russe brevète une formule spécifique pour la vodka à 40% d'alcool par volume, filtrée au charbon de bois, établissant une norme nationale attribuée aux travaux du chimiste Dmitri Mendeleïev.
1917

Expansion Mondiale après la Révolution Russe

Après la Révolution russe, des distillateurs tels que la famille Smirnov immigrent, emportant avec eux leur savoir-faire et leurs noms de marque, et amorçant la popularisation internationale de la vodka.
1990

Émergence en Parfumerie de Niche

L'essor de la parfumerie de niche et conceptuelle à la fin du XXe siècle permet l'introduction de notes abstraites et inhabituelles, y compris l'accord 'vodka', pour créer des parfums modernes et minimalistes.
2014

Vodka on the Rocks par Kilian

Le lancement de 'Vodka on the Rocks' par la maison de parfum de luxe By Kilian popularise la note de vodka, la présentant comme un accord chic et rafraîchissant combiné à des épices et des aldéhydes.

Senteurs associées

Évolution chez Affinez

% de parfums contenant cette scent par année

Le saviez-vous ?

Anecdote n°1

Le nom 'vodka' est un diminutif du mot slave 'voda' (woda en polonais), qui signifie 'eau', se traduisant donc par 'petite eau'.
Anecdote n°2

Dans l'Union Européenne, la vodka doit avoir une teneur minimale en alcool de 37,5% vol., tandis qu'aux États-Unis, elle est de 40%.
Anecdote n°3

Alors que la vodka moderne est réputée pour sa neutralité, les premières méthodes de production donnaient une boisson avec une saveur, une couleur et une odeur distinctes.
Anecdote n°4

La marque parisienne Paris Elysees possède une collection de parfums pour hommes populaire et ancienne nommée 'Vodka'.
Anecdote n°5

Le concept de filtration de la vodka à travers du charbon de bois pour éliminer les impuretés a été introduit par le chimiste Toviy Lovits en 1789.