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Note de Tête boise Bois

En bref

Découvrir le pin

Le pin, au sein du genre Pinus, rassemble plus de 120 espèces de conifères persistants répartis dans l'ensemble de l'hémisphère nord.

Type Bois
Position Tête
Présence 78 parfums

Accords

Accords associés au pin

Profil

Odeur et profil olfactif du pin

Le pin, au sein du genre Pinus, rassemble plus de 120 espèces de conifères persistants répartis dans l'ensemble de l'hémisphère nord. En parfumerie, le pin sylvestre reste l'une des références majeures, mais d'autres espèces sont également employées pour leurs nuances spécifiques. Ces arbres robustes poussent dans des environnements très variés, depuis les régions froides de Sibérie jusqu'aux zones méditerranéennes, souvent sur des sols pauvres. Pour l'usage parfumé, on exploite surtout les aiguilles, les jeunes rameaux et parfois les cônes. Le profil olfactif du pin est immédiatement associé à la forêt: une fraîcheur verte, vive, soutenue par un fond résineux, balsamique et boisé. Selon l'espèce, la matière peut devenir plus douce, plus fumée, plus terreuse ou au contraire plus chaude et légèrement sucrée. Le pin sylvestre offre un caractère net et vert, le pin de Sibérie un visage plus sombre et profond, tandis que le pin maritime apporte une chaleur plus ample. Cette diversité explique pourquoi la note s'intègre aussi bien dans des compositions très fraîches que dans des structures plus boisées. L'usage du pin remonte à l'Antiquité. Les Égyptiens employaient déjà ses résines dans l'embaumement, et la médecine grecque l'associait aux soins respiratoires. Au Moyen Âge, son odeur fraîche servait aussi à masquer les mauvaises senteurs urbaines. Plus tard, au XIXe siècle, l'image du pin se lie durablement à l'hygiène et à la santé, notamment avec les sanatoriums installés dans les forêts de conifères puis avec les produits ménagers parfumés au pin. En parfumerie, il reste aujourd'hui une note classique pour insuffler une sensation de nature, de propreté et d'air vif dans les créations masculines comme unisexes.

Parfums

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78 parfums mettent le pin en scène.

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Affinités

Senteurs fréquemment associées

Ces matières apparaissent souvent en association avec le pin dans les compositions.

cyprès Complément fréquent sapin Complément fréquent cèdre Accord très courant vetiver Complément fréquent eucalyptus Complément fréquent encens Complément fréquent

Utilisation

Utilisation en parfumerie au fil des années

% de parfums contenant cette senteur

Savoir-faire

Distillation à la vapeur d'eau

La principale méthode d'extraction de l'huile essentielle de pin est la distillation à la vapeur d'eau. Ce procédé consiste à faire passer de la vapeur à travers la matière végétale brute, généralement les aiguilles et les rameaux, qui sont hachés pour augmenter la surface et tassés dans l'alambic. La vapeur vaporise les composés aromatiques volatils contenus dans le pin. Cette vapeur se dirige ensuite vers un condenseur, où elle est refroidie pour redevenir liquide. Comme l'huile et l'eau ne se mélangent pas, le liquide obtenu se sépare en deux couches : l'huile essentielle et l'hydrolat (eau florale). L'huile essentielle, plus légère, flotte à la surface et est ensuite siphonnée. La période de récolte des aiguilles et des rameaux peut varier selon la région et les pratiques de culture. Le rendement en huile essentielle est relativement faible, se situant généralement entre 0,25 % et 0,6 % du poids de la matière première. Bien que la distillation à la vapeur soit la méthode la plus courante et la plus efficace, l'extraction par solvant est parfois utilisée pour produire des absolues, qui sont des substances plus concentrées. Les pratiques de récolte durable sont cruciales, et de nombreux producteurs s'approvisionnent dans des forêts gérées ou utilisent les sous-produits de l'industrie du bois, tels que les souches et les branches, pour minimiser l'impact environnemental.

Repères

Dates clés

  1. 1500 av. J.-C.

    Utilisation en Égypte ancienne

    Les anciens Égyptiens utilisaient la résine et les huiles de pin comme ingrédients clés dans le processus complexe d'embaumement pour la momification.

  2. 400 av. J.-C.

    Usage médicinal antique

    Le médecin grec Hippocrate aurait utilisé le pin pour traiter les affections respiratoires, marquant l'une de ses plus anciennes applications médicinales documentées.

  3. XIIIe siècle

    Désodorisant urbain

    Au Moyen Âge, l'odeur fraîche du pin était couramment utilisée en Europe pour masquer les odeurs désagréables et souvent envahissantes qui prévalaient dans les villes.

  4. 1870

    Le parfum de la santé

    L'entreprise Sanitas commence à commercialiser des désinfectants à base de pin, liant explicitement le parfum à l'hygiène et au concept d'amener la « forêt de pins à la maison » pour ses bienfaits purifiants.

  5. 1955

    Lancement de Pino Silvestre

    Le parfum italien emblématique « Pino Silvestre » est lancé, ancrant l'odeur du pin dans la parfumerie masculine moderne avec son flacon distinctif en forme de pomme de pin.

  6. 2011

    Mise en avant en parfumerie de niche

    Serge Lutens lance « Fille en Aiguilles », un parfum très acclamé qui met en avant une note de pin riche et résineuse, démontrant son potentiel dans la parfumerie artistique et complexe.

Origines

Origine géographique

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Origine
Producteur (faible → fort)
Origine et producteur

Curiosités

Le saviez-vous ?

  1. Anecdote n°1

    Dans la mythologie grecque, la nymphe Pitys fut transformée en pin pour échapper au dieu Pan.

  2. Anecdote n°2

    Les aiguilles de pin étaient historiquement utilisées pour rembourrer les matelas, car on pensait qu'elles repoussaient les puces et les poux.

  3. Anecdote n°3

    Certaines espèces de pins peuvent vivre des millénaires ; le plus vieux spécimen enregistré avait près de 5 000 ans.

  4. Anecdote n°4

    Les Amérindiens mâchaient des aiguilles de pin pour se protéger du scorbut et utilisaient la résine pour la guérison et la purification.

  5. Anecdote n°5

    L'odeur du pin Ponderosa est souvent décrite comme ayant des notes de vanille ou de caramel.

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